ẩm thực
Đi tìm ý nghĩa của chiếc bánh trung thu
Tết Trung thu còn gọi là Tết Đoàn viên, đây là dịp để mọi người trong gia đình sum vầy bên nhau cùng thưởng thức chiếc bánh trung thu nhỏ xinh trong ngày Rằm tháng 8 nhưng không phải ai cũng hiểu được ý nghĩa của chiếc bánh này. Bánh Trung thu có nguồn gốc
Giới thiệu món ăn và bài thuốc với long nhãn
Theo y học cổ truyền, long nhãn có tác dụng dưỡng huyết, an thần, vào hai kinh tâm và tỳ, thường được dùng chữa suy nhược cơ thể, bổ thần kinh, mệt mỏi, mất ngủ, hay quên, hoảng hốt,… Theo y học cổ truyền, long nhãn có tác dụng dưỡng huyết, an thần, vào hai
Những món cơm cực ngon của người dân Châu Á
Gia vị là một thành phần không thể thiếu trong các món ăn của người châu Á, sự đa dạng và đặc sắc của các loại gia vị đã tạo nên một đặc trưng khác biệt cho văn hóa ẩm thực của người châu Á. Có rất nhiều khu chợ mua bán, trao đổi gia
Ốc nhồi – Vị thuốc lợi tiểu, tiêu thũng cho bạn
Ốc nhồi là món ăn dân dã nhưng rất được ưa chuộng cả ở các vùng quê và thành phố. Ốc hấp sả, ốc nấu chuối đậu, ốc xào, bún ốc… là những món khoái khẩu của nhiều người. Ốc nhồi là món ăn dân dã nhưng rất được ưa chuộng cả ở các vùng
Điểm qua những món ngon lạ mà quen của quê hương đất cảng
Bên cạnh những món ăn quen thuộc như nem cua bể, bánh mì cay, bánh đa cua, bún tôm… thì giá bể, chả chìa, cua rang muối, gỏi rau muống tép sông… đều là những món ngon mà du khách có thể ít biết khi đến với quê hương đất cảng Hải Phòng. Giá bể
Thưởng thức măng chua nấu gà và hạt dổi ngon tuyệt ở Hòa Bình
Không quá xa Hà Nội, Hòa Bình là điểm đến hấp dẫn với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và hệ thống các hang động. Càng thú vị hơn nếu bạn được thưởng thức món măng chua nấu thịt gà và hạt dổi. Đến với Hòa Bình du khách sẽ được thưởng thức rất nhiều
Cao lầu khô, món quà đặc trưng nơi phố Hội
Cao lầu khô Hội An là sự hòa quyện nhiều thực phẩm khác nhau nhưng dễ nhận ra sự khác biệt bởi sợi cao lầu không giống bún lẫn phở hay hủ tiếu, khi thưởng thức lại thấy thân quen, đậm đà, đầy ý nhị. Cách chế biến sợi cao lầu Hội An có nhiều
