Công thức chế biến món Bánh mì thịt trứng

No comments

Vẫn là những nguyên liệu bình thường của bánh mì trứng nhưng có chút cách điệu sắp đặt bạn sẽ có một bữa sáng đầy thi vị.

Nguyên liệu

cho 2 phần ăn

- Bánh mì sandwich 2 Lát
- Trứng gà 2
- Thịt xông khói 2 Lát
- Bơ 5 Gr
- Muối ¹/₄ Muỗng cà phê
- Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

Thực hiện

1

Dùng khuôn tròn cắt lát bánh mì thành những miếng tròn rồi tiếp tục cắt làm hai nửa bằng nhau. Phết bơ cho mỗi nửa bánh mì.

2

Xếp bánh vào khuôn nướng bánh có hình trái tim. Xếp lát bánh áp theo thành khuôn để tạo hình trái tim, phần trống phía trong khuôn có thể chèn thêm bánh cho đầy đặn nếu cần.

3

Chiên thịt xông khói chừng 1-2 phút trong chảo riêng. Đặt dải thịt vào giữa bánh trong khuôn, ấn phần thịt ở giữa bánh nằm sâu xuống, hai bên xòe chờm ra khỏi khuôn hình bánh.

Có thể chiên thịt thông thường khác (không nên chọn nguyên thịt nạc) cho tới khi gần chín.