Giới thiệu món ăn và bài thuốc với long nhãn
Theo y học cổ truyền, long nhãn có tác dụng dưỡng huyết, an thần, vào hai kinh tâm và tỳ, thường được dùng chữa suy nhược cơ thể, bổ thần kinh, mệt mỏi, mất ngủ, hay quên, hoảng hốt,… Theo y học cổ truyền, long nhãn có tác dụng dưỡng huyết, an thần, vào hai
Công thức chế biến món Cupcake Tiramisu
Tiramisu là chiếc bánh nổi tiếng của nước Ý, từ lâu đã được nhiều người yêu thích bởi sự hoà quyện hài hoà từ vị đắng của cà phê, mùi thơm của rượu rum và vị béo của phô mai mascarpone. Nguyên liệu cho 6 phần ăn Bột mì 70 Gr Bơ lạt 40
Ngày ngày giữ phong vị tết cổ truyền ở làng gói bánh chưng Tranh Khúc
Làng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội) từ bao đời nay được biết đến là nơi có sản phẩm bánh chưng với hương vị thơm ngon đặc biệt. Hiện nay, nghề làm bánh chưng gia truyền đang là nghề chủ đạo để địa phương này phát triển kinh tế. Chúng tôi
Món ăn từ nội tạng động vật ăn càng ít càng tốt
Nội tạng là các bộ phận bên trong của động vật như gan, thận, tim, dạ dày… có chứa lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao hơn so với thịt và nếu tiêu thụ nhiều sẽ làm tăng mỡ máu có hại cho tim mạch, đặc biệt đối với người cao tuổi, người béo
Mì Yakisoba hấp dẫn trên đường phố Nhật Bản
Theo tiếng Nhật Yaki là xào, Soba là mì, đó là món ăn ngon, dễ làm và lạ miệng được người dân Nhật Bản yêu thích và dùng hàng ngày. Được xem là một trong những món đặc trưng của người Nhật, mì Yakisoba có mặt từ các quán ăn bình dân đến nhà hàng
Những món cơm cực ngon của người dân Châu Á
Gia vị là một thành phần không thể thiếu trong các món ăn của người châu Á, sự đa dạng và đặc sắc của các loại gia vị đã tạo nên một đặc trưng khác biệt cho văn hóa ẩm thực của người châu Á. Có rất nhiều khu chợ mua bán, trao đổi gia
Điểm danh 7 đặc sản vỉa hè không thể bỏ qua ở châu Á
Bánh gạo Hàn Quốc, Mohinga của Myanmar, mì Nhật, cơm gà Hải Nam ở Singapore… là những món ăn vỉa hè đáng thử khi đi du lịch châu Á. 1. Bánh gạo Tteokbokki (Seoul, Hàn Quốc): Sau khi dạo quanh cung điện Gyeongbokgung hay các bảo tàng ở Seoul, hãy thưởng thức món ăn vỉa
