Công thức chế biến món Rau muống xào tỏi băm

No comments

Rau muống xào tỏi băm là món ăn đơn giản, dễ làm, dân dã dành cho những anh chàng vụng về, không biết nhiều về nấu ăn nè. Chỉ với nguyên liệu chính là rau muống, tỏi, gia vị là có thể trổ tài ngay.

Nguyên liệu

cho 2 phần ăn

- Rau muống 350 Gr
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
- Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
- Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Thực hiện

1

Rau muống nhặt, ngắt thành từng đoạn, rửa sạch với nước.

2

Đun sôi nồi nước, cho rau muống vào, chần sơ qua khoảng 1 phút, vớt ra, để ráo.

3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho rau muống vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.