Công thức chế biến món Bông lan trứng muối
Bông lan trứng muối đơn giản về cách thực hiện nhưng lại rất cuốn hút vì hương vị mặn ngọt, mềm xốp mà chiếc bánh mang lại cho người thưởng thức.
Nguyên liệu
cho 2 phần ăn
-
- Trứng gà 2
-
- Bột mì 60 Gr
-
- Bột bắp 10 Gr
-
- Đường trắng 40 Gr
-
- Dầu ăn 18 Gr
-
- Sữa tươi 50 ml
-
- Trứng vịt muối 4
-
- Ngò rí 100 Gr
Thực hiện
1
Trứng gà đập ra tô, thêm 40gr đường trắng vào, dùng máy đánh trứng, đánh đều lên.
2
Tiếp theo, cho 60gr bột mì, 10gr bột bắp, 18gr dầu ăn, 50ml sữa tươi vào cùng, đánh đều.
3
Xếp cốc giấy vào từng khuôn cupcake. Múc hỗn hợp bánh vào, dàn đều, thêm ngò rí, lòng đỏ trứng vịt muối vào giữa.
Cốc giấy bạn có thể mua tại các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh.
4
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
5
Bánh bông lan trứng muối thơm ngon, nóng hổi đã ra lò. Nhanh tay thưởng thức nào!
Cùng Danh Mục :
Công thức chế biến món Bánh quy phô mai nhân mứt
Công thức chế biến món Bánh mì xúc xích nướng
Công thức chế biến món Bánh cupcake dâu tây sữa chua
Liên Quan Khác
Leave a Reply