Gà thơm vị thuốc bắc, thịt gà chín mềm, lại nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ấm cả bụng. Món canh này lại rất bổ dưỡng ,rất thích hợp cho bạn và gia đình trong những ngày đông lạnh như này nhé !

• • Gà 1 Con
• • Cây kỉ tử khô 15 Gr
• • Gừng ¹/₂ Miếng
• • Muối 1 Muỗng cà phê
• • Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê
• • Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê
• • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
• • Thuốc bắc 1 Gói (Dùng trong nấu ăn)

Chuẩn bị

1

Các loại trong vị thuốc bắc mang ra rửa sạch. Thái khúc những phần nào dài. Gừng cắt lát nhỏ.

2

Gà rửa sạch, bỏ hết ruột gà chỉ lấy phần thịt. Xác muối bên ngoài da gà cho hết mùi hôi.

Có thể chặt khúc cho dễ nấu.

Thực hiện

1

Cho 500ml nước và gà, thêm tấc cả các loại thuốc bắc, gừng vào với cả đường, muối, bột ngọt, hạt nêm bắc lên bếp nấu khoảng 1h. Đậy kín nắp.

Có thể ninh trong nồi áp xuất, vị thịt gà và nước sẽ ngọt hơn rất nhiều.

2

Sau 1h, dùng đũa xâm qua gà thử xem thịt gà mềm chưa. Lấy gà ra dùng kèm với nước sẽ ngon hơn rất nhiều. Có thể chấm thêm muối tiêu chanh nhé. Thưởng thức thôi nào.

Cùng Danh Mục :

Nội Dung Khác

• Công thức chế biến món Cá bã trầu nướng muối ớt
• Những món ăn vặt giúp bé phát triển chiều cao
• Công thức chế biến món Thịt kho trứng nước dừa
• Công thức chế biến món Lưỡi heo luộc
• Công thức chế biến món Cá thu đao nướng
• Công thức chế biến món Cánh gà nướng Coca
• Công thức chế biến món Canh bí đao hải sản
• Công thức chế biến món Rau muống xào tỏi băm
• Công thức chế biến món Sườn heo kho tiêu
• Công thức chế biến món Bánh quy nướng
• Công thức chế biến món Đùi gà nướng xá xíu
• Điểm danh 7 đặc sản vỉa hè không thể bỏ qua ở châu Á
• Công thức chế biến món Cupcake Tiramisu
• Công thức chế biến món Snack khoai tây chiện giòn
• Công thức chế biến món Thịt bò kho nấm