Công thức chế biến món Cá hồi nướng chanh
Cá hồi nướng chanh có hương vị thơm ngon cực hấp dẫn cho ngày lạnh. Làm ngay món ngon đơn giản mà rất ngon miệng này cho cả gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu
cho 6 phần ăn
-
- Cá hồi 900 Gr
-
- Dầu ôliu 120 ml
-
- Húng quế 6 Lá
-
- Lá hương thảo 3 Lá
-
- Ngò rí 4 Nhánh
-
- Chanh 3 Trái (Vàng)
-
- Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
-
- Muối 1 Muỗng cà phê
-
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
Chuẩn bị
1
Cá hồi lấy thịt, rửa sạch, để ráo nước rướp với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 5-10 phút.
2
Ngò rí, húng quế và lá hương thảo rửa sạch, cắt nhuyễn.
Thực hiện
1
Trộn đều 120ml dầu ô liu với các lá mùi đã cắt rồi bào thêm bỏ 2 trái chanh vào.
2
Thêm vào 2 muỗng cà phê tỏi băm và nước cốt 2 trái chanh, trộn đều lên.
3
Tiếp theo, đặt da cá hồi xuống mặt khay nướng. Đổ hỗn hợp đã pha lên.
4
Cắt lát mỏng trái chanh còn lại và xếp đều lên cá. Cho vào lò nướng ở 205 độ C trong khoảng 30 phút.
5
Bày trí cá ra đĩa và thưởng thức.
Cùng Danh Mục :
Công thức chế biến món Mực nướng bơ cam
Công thức chế biến món Cá trắm nướng riềng mẻ
Công thức chế biến món Cá hồi nướng bơ tỏi
Liên Quan Khác
Leave a Reply