Công thức chế biến món Salad bơ dưa hấu
Salad bơ dưa hấu chua cay rất dễ làm mà lại phù hợp với tiết trời lành lạnh. Chắc chắn món salad này sẽ giúp bạn ấm lên bởi vị nồng cay của nó.
Nguyên liệu
cho 3 phần ăn
-
- Dưa hấu 1 Trái
-
- Chanh 1 Trái
-
- Phô mai 30 Gr
-
- Húng quế 5 Lá
-
- Rau mầm 50 Gr
-
- Dầu ôliu 80 ml
-
- Ớt sừng 1 Trái
-
- Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
-
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
-
- Lá bạc hà 5 Lá
Thực hiện
1
Dưa hấu và bơ cắt nhỏ hạt lựu.
2
Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Ớt cắt khoanh mỏng. Phô mai bào nhỏ.
3
Trộn đều nước cốt 1 trái chanh với 1/4 muỗng cà phê muối. Khi muối tan thì cho 80ml dầu ô liu, 2 muỗng cà phê tỏi băm và ớt vào, khuấy đều.
4
Cho dưa hấu, bơ và rau mầm vào tô, thêm húng quế và lá bạc hà cắt nhỏ, cho nước trộn vừa pha vào, trộn đều lên. Sau đó bày trí ra đĩa, rắc thêm phô mai cho vừa ăn rồi thưởng thức.
Cùng Danh Mục :
Nội Dung Khác
Leave a Reply