Những ngày nghỉ lễ hay rảnh rỗi, bạn muốn kiếm gì đó để làm đốt cháy thời gian. Thay vì ngồi đó, hãy vào bếp nghiên cứu cách làm món đùi vịt nướng ngũ vị này nhé!

• • Thịt vịt 350 Gr (Đùi vịt)
• • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
• • Nước tương 1 Muỗng canh
• • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
• • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh
• • Nước mắm 1 Muỗng canh
• • Dầu điều 1 Muỗng canh
• • Tỏi 2 Tép
• • Hành tím 1 Củ
• • Gừng ¹/₂ Củ

Thực hiện

1

Tỏi, hành tím, gừng gọt vỏ, băm nhỏ, cho ra đĩa.

2

Đùi vịt rửa sạch, róc thịt, khứa 3-4 đường lên thịt vịt. Sau đó, ướp đùi vịt với tỏi, hành tím, gừng, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu điều khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

3

Làm nóng lò nướng, cho đùi vịt đã ướp vào, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng trên bếp than cũng được.

4

Lấy đùi vịt ra, trang trí và ăn kèm với rau nếu thích. Chúc các bạn ngon miệng bên bữa cơm gia đình.

Cùng Danh Mục :

Nội Dung Khác

• Công thức chế biến món Bánh mì xúc xích nướng
• Cách làm món bánh chiffon chanh vàng thơm mát
• Công thức chế biến món Vịt tiềm kiểu miền Nam
• Công thức chế biến món Thịt ba chỉ nướng mật ong
• Hút hồn với cách tỉa hành tím tạo hình bông sen trang trí
• Affogato – sự kết hợp hoàn hảo của kem và cà phê từ Italy
• Công thức chế biến món Bánh táo đậu phộng
• Mì Yakisoba hấp dẫn trên đường phố Nhật Bản
• Công thức chế biến món Mực nướng kim chi
• Công thức chế biến món Bánh bông lan nướng
• Công thức chế biến món Cá hồi nướng bơ tỏi
• Công thức chế biến món Gà nhồi xôi
• Công thức chế biến món Cá bã trầu nướng muối ớt
• Công thức chế biến món Đùi gà nướng xá xíu
• Công thức chế biến món Thịt ba chỉ nướng hình hoa