Những ngày nghỉ lễ hay rảnh rỗi, bạn muốn kiếm gì đó để làm đốt cháy thời gian. Thay vì ngồi đó, hãy vào bếp nghiên cứu cách làm món đùi vịt nướng ngũ vị này nhé!

• • Thịt vịt 350 Gr (Đùi vịt)
• • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
• • Nước tương 1 Muỗng canh
• • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
• • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh
• • Nước mắm 1 Muỗng canh
• • Dầu điều 1 Muỗng canh
• • Tỏi 2 Tép
• • Hành tím 1 Củ
• • Gừng ¹/₂ Củ

Thực hiện

1

Tỏi, hành tím, gừng gọt vỏ, băm nhỏ, cho ra đĩa.

2

Đùi vịt rửa sạch, róc thịt, khứa 3-4 đường lên thịt vịt. Sau đó, ướp đùi vịt với tỏi, hành tím, gừng, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu điều khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

3

Làm nóng lò nướng, cho đùi vịt đã ướp vào, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng trên bếp than cũng được.

4

Lấy đùi vịt ra, trang trí và ăn kèm với rau nếu thích. Chúc các bạn ngon miệng bên bữa cơm gia đình.

Cùng Danh Mục :

Nội Dung Khác

• Công thức chế biến món Thịt nướng xá xíu
• Công thức chế biến món Cánh gà nướng đơn giản
• Bất ngờ với 3 loại vỏ trái cây bỏ đi lại trị mụn cực hiệu quả
• Công thức chế biến món Bánh cuộn thịt nguội
• Công thức chế biến món Thịt xông khói cuộn bơ
• Công thức chế biến món Gà hầm thuốc bắc
• Công thức chế biến món Bánh dừa thơm lừng
• Công thức chế biến món Bánh gato côn trùng rùng rợn
• Giới thiệu món ăn và bài thuốc với long nhãn
• Bí quyết để phân biệt, chọn mua sầu riêng ngon không hóa chất độc hại
• Cao lầu khô, món quà đặc trưng nơi phố Hội
• Công thức chế biến món Cá hồi nướng bơ tỏi
• Công thức chế biến món Cánh gà nướng Coca
• Công thức chế biến món Bánh quy may mắn
• Công thức chế biến món Bò nướng xiên