Công thức chế biến món Tôm nướng muối ớt xí muội

Món xí muội hấp dẫn thực khách bởi những con tôm được nướng đỏ hồng, thấm đều muối ớt, xí muội cay cay mà ngon đến khó cưỡng.

Nguyên liệu

cho 6 phần ăn

 

    • Tôm tươi 450 Gr
    • Xí muội 1/2 Muỗng canh (Bột)
    • Ớt băm 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 2 Muỗng canh

 

Thực hiện

1

Tôm rửa sạch ướp với 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 mỗng canh bột xí muội, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê ớt băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 30 phút.
Tôm nướng muối ớt xí muội

2

Xiên từng con tôm rồi nướng trên lửa than hồng. Trong quá trình nướng nhớ trở đều tay để tôm chín đều, không cháy.
Tôm nướng muối ớt xí muội

3

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tôm nướng muối ớt xí muội

Cùng Danh Mục :

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>