Gà hầm hạt dẻ là món ăn rất thơm ngon, đậm đà với thịt gà mềm, hạt dẻ bùi bùi khiến cả nhà thích mê. Bạn có thể ăn món này cùng với cơm, bánh mì đều được. Cùng Cooky học cách làm nhé!

• • Hạt dẻ 100 Gr
• • Bắp nếp 1 Trái
• • Thịt gà 300 Gr
• • Muối 1 Muỗng cà phê
• • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
• • Hành lá 100 Gr
• • Gừng 1 Củ
• • Nước dùng gà 200 ml
• • Đường trắng 1 Muỗng canh
• • Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Chuẩn bị

1

Gừng gọt vỏ, cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

2

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắp nếp cắt khúc, cho ra đĩa.

Thực hiện

1

Cho thịt gà vào nồi cùng gừng, hành lá, 200ml nước dùng gà, 100ml nước sôi nguội, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút.

2

Tiếp theo, cho bắp nếp, hạt dẻ cắt làm đôi vào, hầm nhỏ lửa. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào cho vừa ăn, nấu thêm 10 phút.

3

Tắt bếp, cho món ăn ra tô và dùng với cơm hoặc bánh mì tùy ý!

Cùng Danh Mục :

Nội Dung Khác

• Công thức chế biến món Thịt bò tẩm sốt nướng
• Công thức chế biến món Bánh cuộn thịt nguội
• Hướng dẫn cách tỉa quả cam, quả táo đẹp mắt
• Điểm qua những món ngon lạ mà quen của quê hương đất cảng
• Công thức chế biến món Gà nhồi xôi
• Món ăn từ nội tạng động vật ăn càng ít càng tốt
• Công thức chế biến món Spaghetti xào thịt bò
• Công thức chế biến món Bánh đậu xanh
• Hút hồn với cách tỉa hành tím tạo hình bông sen trang trí
• Công thức chế biến món Rau muống xào tỏi băm
• Công thức chế biến món Bánh khoai tây nướng giòn
• Công thức chế biến món Gà nướng xiên
• Công thức chế biến món Cá hồi nướng chanh
• Công thức chế biến món Cupcake Tiramisu
• Công thức chế biến món Cá lóc nướng riềng sả