Gà hầm hạt dẻ là món ăn rất thơm ngon, đậm đà với thịt gà mềm, hạt dẻ bùi bùi khiến cả nhà thích mê. Bạn có thể ăn món này cùng với cơm, bánh mì đều được. Cùng Cooky học cách làm nhé!

• • Hạt dẻ 100 Gr
• • Bắp nếp 1 Trái
• • Thịt gà 300 Gr
• • Muối 1 Muỗng cà phê
• • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
• • Hành lá 100 Gr
• • Gừng 1 Củ
• • Nước dùng gà 200 ml
• • Đường trắng 1 Muỗng canh
• • Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Chuẩn bị

1

Gừng gọt vỏ, cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

2

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắp nếp cắt khúc, cho ra đĩa.

Thực hiện

1

Cho thịt gà vào nồi cùng gừng, hành lá, 200ml nước dùng gà, 100ml nước sôi nguội, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút.

2

Tiếp theo, cho bắp nếp, hạt dẻ cắt làm đôi vào, hầm nhỏ lửa. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào cho vừa ăn, nấu thêm 10 phút.

3

Tắt bếp, cho món ăn ra tô và dùng với cơm hoặc bánh mì tùy ý!

Cùng Danh Mục :

Nội Dung Khác

• Công thức chế biến món Bông lan trứng muối
• Thưởng thức măng chua nấu gà và hạt dổi ngon tuyệt ở Hòa Bình
• Công thức chế biến món Lẩu gà kiểu mới
• Công thức chế biến món Cá hồi nướng chanh
• Công thức chế biến món Bánh quy nướng
• Công thức chế biến món Bánh cupcake dâu tây sữa chua
• Công thức chế biến món Sườn heo kho tiêu
• Giới thiệu món ăn và bài thuốc với long nhãn
• Hướng dẫn cách tỉa quả cam, quả táo đẹp mắt
• Công thức chế biến món Thịt ba chỉ nướng sa tế
• Công thức chế biến món Bánh quy may mắn
• Công thức chế biến món Tôm nướng tỏi
• Công thức chế biến món Cá trê nướng riềng mẻ
• Công thức chế biến món Bánh bao hấp cuộn tôm
• Công thức chế biến món Đùi vịt nướng ngũ vị