Công thức chế biến món Snack khoai tây chiện giòn
Từng miếng khoai tây thơm ngon giòn rụm không khác gì snack khoai tây bán sẵn mà cách làm lại không hề khó. Chỉ với vài bước đơn giản là có ngay món ngon nhâm nhi rồi nhé!
Nguyên liệu
cho 3 phần ăn
-
- Khoai tây 3 Củ
-
- Muối 3 Muỗng cà phê
-
- Giấm 20 ml
-
- Dầu ăn 50 ml
-
- Bột cà ri 1 1/2 Muỗng cà phê
-
- Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Thực hiện
1
Gọt bỏ vỏ khoai rồi bào thành từng miếng mỏng.
2
Hòa 2 muỗng cà phê muối và 20ml giấm với 1 ly nước rồi thả khoai vào ngâm khoảng 15-30 phút.
3
Sau đó vớt khoai ra và dùng khăn khô để thấm nước trên khoai.
4
Trộn đều 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và 1.5 muỗng cà phê bột cà ri.
5
Đun sôi 50ml dầu ăn, cho khoai vào chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu rồi nhanh tay lắc gia vị đã chuẩn bị vào là xong.
Cùng Danh Mục :
Công thức chế biến món Xôi chiên kẹp thịt rau củ
Công thức chế biến món Bánh tôm chiên khoai lang vàng
Nội Dung Khác
Leave a Reply