Công thức chế biến món Bánh phô mai cuộn kem

No comments

Rảnh rỗi ở nhà làm món bánh phô mai cuộn kem béo ngậy ngon, lạ miệng này để thưởng thức nhé. Nào cùng vào bếp học cách làm món bánh mới lạ này.

Nguyên liệu

cho 2 phần ăn

- Kem phô mai 200 Gr
- Sữa chua 1 Hũ
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Vani 1 Muỗng cà phê
- Vỏ chanh 1 Muỗng canh
- Vỏ chanh 1 Muỗng cà phê
- Bột quế 1 Muỗng cà phê
- Dâu tây 100 Gr
- Bột bánh ngàn lớp 150 Gr
- Dầu ăn ¹/₂ Chén

Thực hiện

1

Dùng một chiếc chén sạch cho 1 hũ sữa chua, 200g kem phô mai, 1 muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào và 1/4 muỗng canh đường vào. Đánh đều lên.

2

Dâu tây rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Sau đó, cho dâu tây vào chén hỗn hợp vừa trộn ở trên.

3

Tiến hành chia đều phần kem vào các lát bánh bột mềm rồi gói tròn lại. Muốn cẩn thận hơn, hãy dùng một que tăm chọc vào để giữa cho lớp bánh không bị bung ra ngoài.

4

Cho bánh lên chảo chiên trong 3 phút đến khi thấy lớp vỏ bên ngoài có màu vàng. Vớt bánh ra ngoài, đặt lấy giấy để thấm bớt dầu. Tiếp đó, lăn vào hỗn hợp đường và bột quế.