Món này sẽ là một ý tưởng hay cho những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời, vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ làm hài lòng những thực khác khó tính nhất.

• • Thịt bò 600 Gr
• • Hành tây 1 Củ (Tím)
• • Ớt chuông 2 Trái
• • Nấm mỡ 250 Gr
• • Giấm 50 ml
• • Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê
• • Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
• • Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê
• • Tỏi băm ¹/₂ Muỗng cà phê
• • Muối ¹/₂ Muỗng cà phê
• • Nước màu 1 Muỗng cà phê

Thực hiện

1

Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn. Hòa 50ml giấm với 1 muỗng canh dầu ăn, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước màu.

2

Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước sốt, để trong tủ lạnh 1-3 tiếng cho thấm gia vị.

3

Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước sốt còn lại. Cắt hành tây tím và ớt chuông thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.

4

Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau. Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.

5

Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời.

Cùng Danh Mục :

Nội Dung Khác

• Công thức chế biến món Lưỡi heo luộc
• Hướng dẫn cách tỉa quả cam, quả táo đẹp mắt
• Chia sẻ mẹo tẩm ướp các loại thực phẩm mà chị em cần nhớ
• Công thức chế biến món Salad tôm rau
• Mì Yakisoba hấp dẫn trên đường phố Nhật Bản
• Công thức chế biến món Thịt xông khói cuộn bơ
• Bật mí mẹo khử mùi hôi của vịt chỉ trong vài phút
• Công thức chế biến món Bánh gừng hình nhà
• Cách làm món bánh chiffon chanh vàng thơm mát
• Công thức chế biến món Thịt vịt gói lá mắc mật
• Công thức chế biến món Mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi
• Công thức chế biến món Óc heo tiềm thuốc bắc
• Công thức chế biến món Thịt kho trứng nước dừa
• Những món ăn vặt giúp bé phát triển chiều cao
• Công thức chế biến món Bánh khoai tây nướng giòn